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🍽️ Pomodori semisecci al forno
146 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 750 g grandi pomodorini ciliegino
- 2 spicchi d'aglio freschi
- Sale
- Pepe (da macinino)
- 5 cucchiai di olio d'oliva
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 140 gradi Celsius. Imposta la funzione su calore superiore e inferiore.
- 2. Fodera una teglia con carta da forno, in modo che i pomodori non si attacchino.
- 3. Lava accuratamente i pomodori.
- 4. Rimuovi i gambi verdi dai pomodori.
- 5. Taglia i pomodori a metà.
- 6. Disponi i pomodori a metà con la parte tagliata verso l'alto sulla teglia preparata.
- 7. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
- 8. Trita l'aglio finemente.
- 9. Distribuisci i pezzi d'aglio uniformemente sui pomodori.
- 10. Condisci i pomodori generosamente con sale e pepe.
- 11. Bagna il tutto con l'olio d'oliva.
- 12. Inforna la teglia e cuoci i pomodori per circa 1 ora.
- 13. Togli i pomodori dal forno.
- 14. Servi i pomodori semisecci come antipasto.
- 15. Aggiungi pane ciabatta fresco.
Valori per porzione
- kcal: 146
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 6 g