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🍳 Porridge cremoso con pere fresche

393 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti i fiocchi d'avena, il latte e un pizzico di sale in un pentolino.
  2. 2. Scalda il composto e mescola continuamente finché non si addensa e diventa un porridge.
  3. 3. Mescola il succo di pera denso nel porridge caldo.
  4. 4. Togli il pentolino dal fuoco e lascia raffreddare brevemente il porridge.
  5. 5. Lava la pera accuratamente sotto acqua corrente.
  6. 6. Taglia la pera in quattro pezzi uguali.
  7. 7. Rimuovi il nocciolo duro dal centro dei pezzi di pera.
  8. 8. Taglia i pezzi di pera in fette molto sottili.
  9. 9. Bagna immediatamente le fette di pera con succo di limone per evitare che anneriscano.
  10. 10. Metti il porridge in singole ciotole.
  11. 11. Adagia le fette di pera e la composta di mirtilli rossi come guarnizione.
  12. 12. Servi la colazione immediatamente.

Valori per porzione