← Tutte le ricette
🍳 Porridge cremoso con pere fresche
393 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- 125 g fiocchi d'avena
- 300 ml latte
- sale
- 1 cucchiaio succo di pera denso
- 1 pera
- 2 cucchiaino succo di limone
- 2 cucchiaio composta di mirtilli rossi
Preparazione
- 1. Metti i fiocchi d'avena, il latte e un pizzico di sale in un pentolino.
- 2. Scalda il composto e mescola continuamente finché non si addensa e diventa un porridge.
- 3. Mescola il succo di pera denso nel porridge caldo.
- 4. Togli il pentolino dal fuoco e lascia raffreddare brevemente il porridge.
- 5. Lava la pera accuratamente sotto acqua corrente.
- 6. Taglia la pera in quattro pezzi uguali.
- 7. Rimuovi il nocciolo duro dal centro dei pezzi di pera.
- 8. Taglia i pezzi di pera in fette molto sottili.
- 9. Bagna immediatamente le fette di pera con succo di limone per evitare che anneriscano.
- 10. Metti il porridge in singole ciotole.
- 11. Adagia le fette di pera e la composta di mirtilli rossi come guarnizione.
- 12. Servi la colazione immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 393
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 61 g