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🍽️ Spiedini di pollo con olive
47 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 250 g petto di pollo
- 2 cucchiaio succo di limone
- pepe
- 1 peperone verde
- 12 olive (denocciolate)
- 2 cucchiaio olio d'oliva
- sale
Preparazione
- 1. Sciacqua il petto di pollo sotto acqua fredda.
- 2. Asciuga la carne con un panno da cucina.
- 3. Taglia il filetto in 12 cubetti uguali.
- 4. Bagna i cubetti di pollo con succo di limone.
- 5. Condisci i cubetti con pepe.
- 6. Lava accuratamente il peperone.
- 7. Rimuovi il gambo e l'interno del peperone.
- 8. Taglia il peperone a metà.
- 9. Taglia le metà del peperone in 12 pezzi.
- 10. Infila un pezzo di pollo su uno spiedino di legno piccolo.
- 11. Aggiungi un'oliva.
- 12. Aggiungi un pezzo di peperone.
- 13. Ripeti finché non hai usato tutti gli ingredienti.
- 14. Scalda l'olio d'oliva in una padella.
- 15. Friggi gli spiedini a fuoco medio da tutti i lati.
- 16. Rimuovi gli spiedini dalla padella.
- 17. Condisci gli spiedini con sale alla fine.
- 18. Servi gli spiedini di pollo con olive.
Valori per porzione
- kcal: 47
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 1 g