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🍽️ Spiedini di pollo con yogurt dip

205 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 petti di pollo
• 6 cucchiaio olio
• 2 spicchi d'aglio
• sale
• pepe (da macinare)
• spiedini per grill
• 1 cetriolo
• 300 g yogurt intero
• 1 spicchio d'aglio
• 2 cucchiaino rametti di aneto finemente tritati
• sale
• pepe (da macinare)

Preparazione

1. 1. Mescola l'aglio schiacciato con l'olio, il sale e il pepe in una ciotola piccola.
2. 2. Taglia i petti di pollo in piccoli pezzi commestibili e infilandoli sugli spiedini.
3. 3. Spennella il pollo con la miscela di olio e aglio e griglialo per circa 6 fino a 8 minuti. Spennella la carne più volte durante la cottura.
4. 4. Sbuccia il cetriolo, taglialo a metà in lunghezza e rimuovi i semi. Grattugia il cetriolo grossolanamente e mescolalo con lo yogurt. Sbuccia l'aglio, schiaccialo e aggiungi l'aneto. Condisci la salsa con sale e pepe. Servi gli spiedini di pollo insieme al dip.

Valori per porzione

• kcal: 205
• Protein: 26 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 3 g