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🍽️ Cosce di pollo croccanti con patate, pomodori e asparagi

779 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cosce di pollo croccanti con patate, pomodori e asparagi Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi. Utilizza la funzione per calore superiore e inferiore.
  2. 2. Lava accuratamente le cosce di pollo. Asciugale bene con un panno da cucina.
  3. 3. In una ciotola piccola, mescola il miele, l'aceto, la paprika, il sale e il pepe con l'olio.
  4. 4. Unge le cosce di pollo su tutti i lati con la marinatura.
  5. 5. Adagia le cosce imbrinate in una pirofila.
  6. 6. Lava accuratamente le patate piccole.
  7. 7. Taglia le patate a metà.
  8. 8. Mescola le metà di patate con due o tre cucchiai di olio.
  9. 9. Condisci le patate con un pizzico di sale.
  10. 10. Adagia le patate accanto alle cosce di pollo nella pirofila.
  11. 11. Inforna e cuoci il tutto per circa 35 minuti.
  12. 12. Gira le cosce di pollo e le patate di tanto in tanto durante la cottura, in modo che si dorino uniformemente.
  13. 13. Pela il terzo inferiore dei gambi di asparagi verdi.
  14. 14. Taglia i gambi di asparagi a metà in lunghezza.
  15. 15. Unge i pezzi di asparagi con un po' di olio.
  16. 16. Condisci gli asparagi con il sale.
  17. 17. Lava i pomodorini e asciugali leggermente.
  18. 18. Trascorsi 35 minuti, rimuovi la pirofila dal forno.
  19. 19. Distribuisci gli asparagi, i pomodorini e i rametti di timo fresco sulla pirofila.
  20. 20. Rimetti la pirofila in forno per altri 15 minuti.
  21. 21. Se necessario, versa un piccolo bicchiere d'acqua nella pirofila, se sembra troppo asciutto.
  22. 22. Rimuovi la pirofila cotta dal forno.
  23. 23. Servi il piatto caldo.

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