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🍝 Straccetti di pollo con pasta in padella

212 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g pomodorini
• 200 g petto di pollo
• 2 cucchiai olio d'oliva
• 1 confezione (350 g) Hilcona (pasta in padella Cappelletti pomodori secchi & melanzane alla griglia)
• sale
• pepe

Preparazione

1. 1. Lava accuratamente i pomodorini.
2. 2. Rimuovi i piccioli duri dai pomodorini.
3. 3. Taglia i pomodorini a metà.
4. 4. Metti da parte alcuni pezzi piccoli di pomodorino per la decorazione.
5. 5. Lava il pollo.
6. 6. Asciuga bene la carne con un panno da cucina.
7. 7. Taglia la carne in striscioline sottili.
8. 8. Scalda l'olio in una grande padella.
9. 9. Aggiungi la pasta nella padella calda.
10. 10. Friggi la pasta per circa 5 minuti, girandola spesso.
11. 11. Rimuovi la pasta dalla padella e mettila da parte.
12. 12. Friggi il pollo nel grasso rimasto per circa 5 minuti.
13. 13. Gira la carne regolarmente.
14. 14. Dopo circa 3 minuti di frittura, aggiungi i pomodorini tagliati a metà alla carne.
15. 15. Condisci il piatto con sale e pepe.
16. 16. Rimetti la pasta preparata nella padella.
17. 17. Impiatta il piatto e decoralo con i pomodorini messi da parte.

Valori per porzione

• kcal: 212
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 3 g