← Tutte le ricette

🍽️ Sacche di petto di pollo al formaggio filante

400 kcal · 30 min · 4 porzioni

Sacche di petto di pollo al formaggio filante Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi il forno e impostalo a 200 gradi ventilato per preriscaldarlo.
  2. 2. Sciacqua brevemente i petti di pollo sotto acqua corrente e asciugali completamente con un panno da cucina.
  3. 3. Taglia una tasca laterale sul lato più spesso di ogni petto, senza tagliare attraverso l'altro lato.
  4. 4. Lascia scolare bene i pomodori dalla lattina o dal barattolo e tritali finemente.
  5. 5. Taglia la mozzarella in cubetti piccoli e uniformi.
  6. 6. Mischia i pomodori tritati, i cubetti di mozzarella e il basilico in una ciotola.
  7. 7. Condisci il ripieno con un pizzico di sale e pepe fresco macinato a tuo gusto.
  8. 8. Riempi con cautela le tasche precedentemente tagliate nei petti di pollo con il mix di pomodori e mozzarella.
  9. 9. Avvolgi ogni pezzo di mozzarella intorno al petto ripieno, in modo che il ripieno rimanga all'interno.
  10. 10. Fissa l'avvolgimento di formaggio con spago da cucina, così da non farlo aprire durante la cottura.
  11. 11. Metti i petti di pollo su una teglia foderata con carta da forno.
  12. 12. Inforna la teglia nel forno preriscaldato e cuoci i petti per 15 fino a 20 minuti fino a doratura.
  13. 13. Togli i petti di pollo dal forno e rimuovi con cautela lo spago da cucina.
  14. 14. Taglia i petti a metà o a spicchi a tuo piacimento e servili caldi.

Valori per porzione