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🍽️ Involtini croccanti di petto di pollo con pancetta e lime

422 kcal · 30 min · 4 porzioni

Involtini croccanti di petto di pollo con pancetta e lime Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua il petto di pollo sotto acqua fredda.
  2. 2. Asciuga bene la carne con carta da cucina.
  3. 3. Taglia il petto di pollo in 8 fette sottili.
  4. 4. Appiattisci le fette di carne fino a ottenere una forma da cotoletta.
  5. 5. Taglia la mozzarella a fette sottili.
  6. 6. Lava i rametti di rosmarino e scuotili per asciugarli.
  7. 7. Condisci le fette di pollo con sale e pepe.
  8. 8. Adagia una fetta di mozzarella su ogni cotoletta.
  9. 9. Metti un pezzetto di rosmarino al centro del formaggio.
  10. 10. Arrotola strettamente le fette di pollo.
  11. 11. Avvolgi ogni involtino con una fetta di pancetta.
  12. 12. Fissa gli involtini con gli stuzzicadenti.
  13. 13. Scalda l'olio in una padella.
  14. 14. Cuoci gli involtini a fuoco medio dorandoli su tutti i lati.
  15. 15. Il tempo di cottura è di circa 6-8 minuti.
  16. 16. Sciacqua le lime con acqua calda.
  17. 17. Asciuga le lime.
  18. 18. Taglia le lime a metà.
  19. 19. Cuoci le metà di lime nella padella per 3-4 minuti.
  20. 20. Servi gli involtini di pollo con pancetta su 4 piatti.
  21. 21. Aggiungi le metà di lime cotte.
  22. 22. Rimuovi gli stuzzicadenti dagli involtini.
  23. 23. Regola di sale e pepe a tuo gusto.

Valori per porzione