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🍽️ Filetti di pollo al forno in pacchetti di carta

336 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 petti di pollo
• 4 cipolline
• 4 bastoncini di cannella
• 4 anice stellato
• 4 chiodi di garofano
• 2 cucchiaini di polvere di cardamomo
• 4 cucchiai di salsa di soia
• 4 cucchiai di miele
• sale marino
• olio d'oliva

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi.
2. 2. Fai dei piccoli buchi nei filetti di pollo con un coltello affilato.
3. 3. Metti ogni filetto su un foglio di carta forno.
4. 4. Lava bene le cipolline.
5. 5. Taglia le estremità dure delle cipolline.
6. 6. Metti le cipolline sulla carne.
7. 7. Stendi le spezie uniformemente sui filetti.
8. 8. Versa la salsa di soia sulla carne.
9. 9. Metti il miele a tocchi sui filetti.
10. 10. Aggiungi un piccolo getto di olio d'oliva.
11. 11. Condisci il piatto con il sale a tuo gusto.
12. 12. Chiudi la carta forno a piccoli pacchetti.
13. 13. Lega bene le estremità dei pacchetti con lo spago da cucina.
14. 14. Metti i pacchetti su una teglia da forno.
15. 15. Inforna i pacchetti per 20 minuti nel forno caldo.
16. 16. Servi il piatto insieme al riso.

Valori per porzione

• kcal: 336
• Protein: 48 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 14 g