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🍽️ Tortillas croccanti di pollo con verdure croccanti

431 kcal · 30 min · 4 porzioni

Tortillas croccanti di pollo con verdure croccanti Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Scalda una padella con un po' di olio a fuoco medio-alto.
  2. 2. Condisci i petti di pollo con sale e pepe.
  3. 3. Cuoci la carne nella padella calda per circa 10 minuti, dorandola su tutti i lati.
  4. 4. Rimuovi il pollo dalla padella e lascialo raffreddare brevemente.
  5. 5. Taglia il pollo raffreddato in strisce sottili e lunghe circa 8 centimetri, tagliate di traverso.
  6. 6. Sbuccia il cetriolo e taglialo a metà per la lunghezza.
  7. 7. Rimuovi i semi dal cetriolo con un cucchiaino.
  8. 8. Taglia il cetriolo privato dei semi in bastoncini sottili lunghi circa 8 centimetri.
  9. 9. Pulisci i cipollotti e lavali accuratamente.
  10. 10. Taglia i cipollotti in strisce sottili lunghe circa 8 centimetri.
  11. 11. Lava la rucola e rimuovi eventuali foglie danneggiate.
  12. 12. Asciuga la rucola in un centrifugatore per insalata o con un panno da cucina.
  13. 13. Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.
  14. 14. Scalda le tortillas nel forno caldo per un paio di minuti.
  15. 15. Rimuovi le tortillas dal forno e dividile ciascuna a metà.
  16. 16. Spalma sottilmente le metà delle tortillas con la maionese.
  17. 17. Distribuisci i cetrioli tagliati, i cipollotti, la rucola e il pollo sulle tortillas.
  18. 18. Arrotola le tortillas a forma di sacchetto.
  19. 19. Metti una cucchiaiata di ketchup verde su ogni wrap.

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