← Tutte le ricette

🍽️ Spiedini di pollo con yogurt dip

498 kcal · 30 min · 4 porzioni

Spiedini di pollo con yogurt dip Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava la carne sotto l'acqua corrente e asciugala con un panno da cucina.
  2. 2. Taglia la carne in piccoli cubetti, grandi da mangiare con un boccone.
  3. 3. Infila tre cubetti di carne su ogni spiedino.
  4. 4. Scalda l'olio in una padella.
  5. 5. Friggi gli spiedini, a porzioni, da tutti i lati per circa 6 minuti fino a quando sono dorati.
  6. 6. Tieni gli spiedini pronti al caldo.
  7. 7. Pulisci i cipollotti e lavali accuratamente.
  8. 8. Taglia i cipollotti in anelli sottili.
  9. 9. Prendi due terzi degli anelli di cipollotto e disponili su un piatto da portata.
  10. 10. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
  11. 11. Schiaccia l'aglio direttamente nello yogurt.
  12. 12. Sbriciola il formaggio finemente con le dita.
  13. 13. Aggiungi gli anelli di cipollotto rimanenti allo yogurt.
  14. 14. Mescola bene il formaggio e le cipolle con lo yogurt.
  15. 15. Condisci il dip a piacere con sale e pepe.
  16. 16. Adagia gli spiedini di pollo direttamente sui cipollotti sul piatto.
  17. 17. Servi gli spiedini insieme al dip di formaggio e yogurt.

Valori per porzione