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🍽️ Bastoncini di pollo e mango

124 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 petti di pollo
• 2 cucchiaio succo di limone
• 3 cucchiaio salsa di soia (chiara)
• 1 cucchiaio miele
• sale
• pepe
• 1 mango
• 2 cucchiaio burro chiarificato

Preparazione

1. 1. Taglia i petti di pollo in piccoli cubi.
2. 2. Mischia il succo di limone, la salsa di soia e il miele in una ciotola.
3. 3. Condisci la marinata con sale e pepe.
4. 4. Metti i cubetti di pollo nella marinata e lascia marinare per 30 minuti.
5. 5. Pela il mango e taglia la polpa a fette spesse dal nocciolo.
6. 6. Taglia i pezzi di mango a cubetti.
7. 7. Infila i cubetti di pollo marinati e i cubetti di mango alternandoli sugli spiedini di legno.
8. 8. Cuoci gli spiedini in una padella per grill o sulla griglia per circa 7 minuti da tutti i lati.
9. 9. Servi gli spiedini caldi o freddi.

Valori per porzione

• kcal: 124
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 8 g