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🍽️ Cosce di pollo croccanti al burro all'aglio e rosmarino

356 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cosce di pollo croccanti al burro all'aglio e rosmarino Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
  2. 2. Lava i rametti di rosmarino e scuotili bene per farli asciugare.
  3. 3. Lava gli spicchi d'aglio e tagliali in strisce lunghe e sottili.
  4. 4. Inserisci con cautela le strisce d'aglio sotto la pelle delle cosce di pollo.
  5. 5. Condisci le cosce di pollo con sale e pepe a gusto.
  6. 6. Sciogli il burro in una piccola pentola o nel microonde.
  7. 7. Mescola il succo di limone nel burro sciolto.
  8. 8. Spennella le cosce di pollo completamente con la miscela di burro e limone.
  9. 9. Adagia le cosce di pollo in una pirofila.
  10. 10. Sbriciola piccoli pezzi dai rametti di rosmarino e inseriscili sotto la pelle delle cosce di pollo.
  11. 11. Taglia il limone in fette molto sottili.
  12. 12. Adagia le fette di limone insieme alle cosce di pollo nella pirofila.
  13. 13. Taglia i cipollotti in due metà per la lunghezza.
  14. 14. Adagia anche i cipollotti nella pirofila.
  15. 15. Cuoci il pollo in forno per circa 60 minuti.
  16. 16. Togli la pirofila dal forno e impiatta il pollo.
  17. 17. Servi il pollo con la salsa al burro all'aglio e rosmarino.

Valori per porzione