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🍽️ Pollo arrosto croccante con glassa di miele e paprika

991 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 Polli arrosto (da ca. 1 kg)
• Sale
• Pepe (macinato)
• 4 rametti Prezzemolo
• 80 g Burro
• 1 cucchiaio Miele
• 1 cucchiaio Paprika in polvere (piccante)

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda e inferiore.
2. 2. Lava bene i polli.
3. 3. Asciugali completamente con carta da cucina.
4. 4. Condisci l'interno dei polli con sale e pepe.
5. 5. Lava il prezzemolo.
6. 6. Asciuga il prezzemolo.
7. 7. Inserisci il prezzemolo nella cavità dei polli.
8. 8. Sciogli il burro insieme al miele in un pentolino.
9. 9. Mescola la paprika nella miscela sciolta.
10. 10. Condisci la miscela con un po' di sale e pepe.
11. 11. Spennella i polli su tutti i lati con la glassa.
12. 12. Metti i polli sul grill con il petto verso l'alto.
13. 13. Posa una teglia per i succhi sotto il grill.
14. 14. Inforna il pollo nella posizione centrale del forno.
15. 15. Arrosta il pollo per 50 fino a 60 minuti.
16. 16. Spennela il pollo di tanto in tanto con la glassa.

Valori per porzione

• kcal: 991
• Protein: 100 g · Fett/Fat: 65 g · Carbs: 3 g