🍽️ Sandwich fresco di cetriolo e uovo

Name: Sandwich fresco di cetriolo e uovo
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 fette di pane tostato integrale; 2 cucchiai di maionese; 2 foglie di lattuga; 6 fette di cetriolo da insalata; 1 uovo sodo (a fette); 1 cucchiaino di erba cipollina tagliata a rotelle

234 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

2 fette di pane tostato integrale
2 cucchiai di maionese
2 foglie di lattuga
6 fette di cetriolo da insalata
1 uovo sodo (a fette)
1 cucchiaino di erba cipollina tagliata a rotelle

Preparazione

1. Tosta le fette nel tostapane o in padella, finché non sono dorate e croccanti.
2. Rimuovi le fette di pane tostato dall'apparecchio e spalma ogni lato uniformemente con un cucchiaio di maionese.
3. Metti su una delle fette di pane tostato una manciata di foglie di lattuga fresche come base.
4. Distribuisci le fette di cetriolo tagliate sottili uniformemente sopra la lattuga.
5. Adagia con cura le fette di uovo sodo preparate sopra i cetrioli.
6. Cospargi il sandwich generosamente con erba cipollina fresca tritata per il profumo.
7. Prendi la seconda fetta di pane tostato e posizionala con il lato unto di maionese verso il basso, sopra il ripieno.
8. Premi delicatamente il sandwich con il palmo della mano, solo leggermente, così da farlo aderire senza schiacciarlo.
9. Taglia il sandwich finito con un coltello affilato a metà in diagonale, ottenendo due triangoli uguali.

Valori per porzione

kcal: 234
Protein: 5 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 9 g