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🍽️ Sandwich di cetrioli e surimi

532 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 12 fette di pane bianco
• 200 g di surimi
• 0.5 cetriolo da insalata
• 150 g di crème fraîche
• 1 cucchiaio di succo di limone
• sale
• pepe (macinato al momento)

Preparazione

1. 1. Taglia la crosta dal pane bianco.
2. 2. Taglia il surimi (prodotto a base di pesce) a fette sottili.
3. 3. Metti da parte circa uno o due cucchiai di surimi tritato finemente per dopo.
4. 4. Sbuccia il cetriolo.
5. 5. Taglia il cetriolo trasversalmente a fette sottili.
6. 6. Mescola la crème fraîche con il succo di limone, il sale e il pepe.
7. 7. Spalma le fette di pane con la crème fraîche condita.
8. 8. Adagia le fette di cetriolo sul pane imburrato.
9. 9. Distribuisci la metà delle fette di surimi sui cetrioli.
10. 10. Copri i panini con le fette di pane rimanenti.
11. 11. Spalma il surimi tritato avanzato sui sandwich.
12. 12. Taglia i sandwich a metà in diagonale.
13. 13. Impiatta i sandwich su un vassoio.

Valori per porzione

• kcal: 532
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 83 g