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🍽️ Biscotti al tè verde

5 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g burro (morbido)
• 100 g zucchero
• 1 bustina zucchero alla vaniglia
• 1 pizzico sale
• 200 g farina
• lievito in polvere 0.5 cucchiaino
• 1 cucchiaio polvere di tè matcha
• 150 g mandorle (sbucciate, macinate)
• 1 uovo

Preparazione

1. 1. Mescola tutti gli ingredienti per la pasta frolla fino a ottenere un impasto liscio. Avvolgilo nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per circa 1 ora.
2. 2. Stendi l'impasto su una superficie leggermente infarinata con un mattarello fino a uno spessore di 5 millimetri. Taglia delle forme a foglia oppure ritagliale con uno stampo.
3. 3. Adagia le foglie su una teglia foderata con carta da forno. Disegna con un coltellino la venatura della foglia e cuoci nel forno preriscaldato a 200 gradi Celsius per circa 10 minuti. Lasciale raffreddare completamente dopo.

Valori per porzione

• kcal: 5
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 0 g