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🍽️ Asparago verde al forno

204 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g asparago verde
• 1 cucchiaio olio d'oliva
• Sale
• Pepe
• 1 limone (succo)
• 1 cucchiaio aceto balsamico
• 50 g parmigiano

Preparazione

1. 1. Lava bene gli asparagi e taglia le parti inferiori legnose.
2. 2. Fodera una teglia con carta da forno. Distribuisci gli asparagi sulla teglia, spennellali leggermente con olio e cuoci nel forno preriscaldato a 200 gradi (ventilato 180 gradi; gas: livello 3) per circa 10 minuti.
3. 3. Impiatta gli asparagi cotti, condiscili con sale, pepe, succo di limone e aceto balsamico e mescola il tutto delicatamente. Grattugia sopra il parmigiano e servi il piatto tiepido.

Valori per porzione

• kcal: 204
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 7 g