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🍽️ Succo verde fresco di carota

101 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g carote (2 carote)
• 2 mazzi di prezzemolo liscio
• 1 pizzico di zucchero di canna
• 0.5 cucchiaino di olio di semi di zucca
• Inoltre: cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. 1. Lava le carote accuratamente sotto acqua corrente.
2. 2. Rimuovi le cime verdi e le estremità delle carote.
3. 3. Prendi una carota e con un pelapatate rimuovi delle strisce sottilissime.
4. 4. Taglia le carote rimanenti e la seconda carota in pezzi grossolani.
5. 5. Lava il prezzemolo accuratamente.
6. 6. Asciuga il prezzemolo scuotendolo per rimuovere l'acqua in eccesso.
7. 7. Trita grossolanamente il prezzemolo con un grande coltello.
8. 8. Metti i pezzi di carota e il prezzemolo tritato in un frullatore a stelo.
9. 9. Aggiungi un pizzico di zucchero, olio e cubetti di ghiaccio.
10. 10. Frulla gli ingredienti fino a ottenere un liquido leggermente schiumoso.
11. 11. Versa il succo in un bicchiere.
12. 12. Decora la bevanda con le strisce di carota precedentemente rimosse.
13. 13. Bevi il succo subito, fresco.

Valori per porzione

• kcal: 101
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 16 g