← Tutte le ricette
🥤 Frullato verde fresco alle erbe
201 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- 1.5 mazzo di erbe (30 g; menta, basilico, melissa)
- 200 g di spinaci a foglia
- 1 pera grande (250 g)
- 1 banana matura
- 30 g di gherigli di pistacchio (2 cucchiai)
- 1 limone (succo)
- 400 g di yogurt bianco naturale
Preparazione
- 1. Lava le erbe sotto acqua corrente.
- 2. Asciuga bene le erbe.
- 3. Stacca alcune foglie belle e mettile da parte per decorare.
- 4. Trita grossolanamente il resto delle erbe.
- 5. Lava gli spinaci a foglia.
- 6. Asciuga gli spinaci a foglia.
- 7. Rimuovi la parte del picciolo della pera.
- 8. Lava la pera.
- 9. Taglia la pera a metà.
- 10. Rimuovi il torsolo dalle metà di pera.
- 11. Taglia la pera a cubetti piccoli.
- 12. Sbuccia la banana.
- 13. Taglia la banana a pezzi piccoli.
- 14. Prendi due terzi degli spinaci a foglia.
- 15. Prendi due terzi delle erbe tritate.
- 16. Metti gli spinaci e le erbe nel frullatore.
- 17. Metti un cucchiaio di gherigli di pistacchio nel frullatore.
- 18. Aggiungi il succo di limone nel frullatore.
- 19. Aggiungi la metà della pera tagliata nel frullatore.
- 20. Aggiungi tre cucchiai di acqua nel frullatore.
- 21. Frulla il composto fino a renderlo fine.
- 22. Distribuisci il composto verde in quattro bicchieri.
- 23. Metti la pera rimasta nel frullatore.
- 24. Aggiungi gli spinaci a foglia rimasti nel frullatore.
- 25. Aggiungi le erbe rimaste nel frullatore.
- 26. Aggiungi i gherigli di pistacchio rimasti nel frullatore.
- 27. Frulla gli ingredienti nel frullatore.
- 28. Mescola 150 grammi di yogurt bianco naturale nel composto frullato.
- 29. Versa il composto di yogurt e frullato sopra il composto alle erbe nei bicchieri.
- 30. Prendi lo yogurt rimasto.
- 31. Diluisce lo yogurt con uno o due cucchiai di acqua.
- 32. Versa lo yogurt diluito come ultimo strato nei bicchieri.
- 33. Decora i frullati con le erbe messe da parte.
Valori per porzione
- kcal: 201
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 23 g