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🍽️ Verdure grigliate marinata con formaggio erborinato

247 kcal · 30 min · 4 porzioni

Verdure grigliate marinata con formaggio erborinato Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda la griglia alla temperatura desiderata.
  2. 2. Lava le melanzane, le zucchine e i peperoni accuratamente.
  3. 3. Asciuga le verdure con un panno da cucina.
  4. 4. Taglia le melanzane e le zucchine a fette rotonde.
  5. 5. Taglia i peperoni a strisce sottili.
  6. 6. Spennella le verdure tagliate con olio d'oliva.
  7. 7. Metti le verdure sulla griglia calda.
  8. 8. Griglia le verdure per circa cinque minuti dal primo lato.
  9. 9. Gira le verdure e grigliale per altri cinque minuti dall'altro lato.
  10. 10. Condisci le verdure durante la grigliatura con sale e pepe.
  11. 11. Distribuisci le verdure grigliate uniformemente in quattro piccoli barattoli.
  12. 12. Inserisci i rametti di rosmarino fresco nei barattoli.
  13. 13. Versa olio d'oliva sulle verdure nei barattoli.
  14. 14. Aggiungi l'olio all'aglio fino a riempire i barattoli.
  15. 15. Chiudi ermeticamente i barattoli con i coperchi.
  16. 16. Lascia marinare i barattoli in frigorifero tutta la notte.
  17. 17. Rimuovi i barattoli il giorno successivo.
  18. 18. Sbriciola il formaggio erborinato sulle verdure marinate.
  19. 19. Servi il piatto insieme a pane bianco fresco.

Valori per porzione