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🥤 Ciotola di Frullato Verde

720 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 datteri disidratati (denocciolati)
• 50 g foglie di cavolo nero giovani
• 2 banane
• 1 cucchiaino succo di limone
• 1 avocado
• 2 kiwi
• 2 flaconcini Yakult (Originale)
• 200 ml bevanda d'avena o latte (1,5 % di grassi)
• 1 manciata di lamponi (freschi o scongelati)
• 60 g granola ai frutti di bosco (prodotto pronto, non zuccherato)

Preparazione

1. 1. Metti i datteri in un contenitore con acqua calda per 5 minuti.
2. 2. Lava bene il cavolo nero. Strappa le foglie in pezzi piccoli e, se necessario, rimuovi i gambi duri.
3. 3. Sbuccia le banane. Taglia grossolanamente una banana. Taglia l'altra banana a fette, condiscile con succo di limone e mettile da parte.
4. 4. Taglia l'avocado a metà e rimuovi il nocciolo. Preleva la polpa con un cucchiaio e tagliala a cubetti piccoli.
5. 5. Sbuccia le kiwi e tagliale a fette. Metti da parte una fetta di kiwi. Prendi i datteri dall'acqua, asciugali e tagliali a pezzetti.
6. 6. Metti i datteri, il cavolo nero, la banana tagliata grossolanamente, una kiwi, l'avocado, lo Yakult e la bevanda d'avena in un frullatore. Frulla il tutto fino a ottenere un frullato fine.
7. 7. Lava i lamponi e asciugali tamponando. Distribuisci il frullato in due ciotole. Decora con i lamponi, le fette di banana e la kiwi. Cospargi di granola e servi il piatto.

Valori per porzione

• kcal: 720
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 87 g