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🍰 Porridge al forno con banane e yogurt

311 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 50 g fiocchi d'avena grossi (5 cucchiaio)
• 250 ml latte senza lattosio (1,5 % Fett)
• 1 cucchiaino cannella
• Sale
• 0.5 limone
• 2 banane medie
• 150 g yogurt senza lattosio (3,5 % Fett)
• 1 cucchiaio zucchero di canna integrale

Preparazione

1. 1. Metti i fiocchi d'avena, il latte, la cannella e un pizzico di sale in un pentolino.
2. 2. Riscalda il composto a fuoco forte e mescola continuamente.
3. 3. Porta il composto a bollore.
4. 4. Abbassa la fiamma in modo che il composto sobbolli leggermente.
5. 5. Lascia cuocere il porridge per circa 5-10 minuti.
6. 6. Aspetta che i fiocchi d'avena abbiano assorbito tutto il liquido.
7. 7. Spremi il limone per ottenere il succo.
8. 8. Sbuccia le banane.
9. 9. Taglia le banane a fette oblique.
10. 10. Bagna le fette di banana con un cucchiaino di succo di limone.
11. 11. Riponi il porridge pronto in due ciotole resistenti al forno.
12. 12. Adagia le fette di banana preparate sul porridge.
13. 13. Distribuisce lo yogurt in modo uniforme sulle banane.
14. 14. Spargi lo zucchero sopra lo yogurt.
15. 15. Metti le ciotole sotto il grill del forno caldo.
16. 16. Inforna le porzioni fino a quando non sono dorate (gratinare).
17. 17. Servi il porridge subito.

Valori per porzione

• kcal: 311
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 49 g