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🍽️ Canapés al formaggio e funghi al forno
228 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 200 g Champignon (o funghi cappuccini)
- 1 Pomodoro
- 1 Spicchio d'aglio
- 3 cucchiaio Olio d'oliva
- 2 cucchiaio Prezzemolo fresco tritato
- Sale marino
- Pepe (macinato)
- 8 Fette Baguette
- 60 g Gruyère grattugiato
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 220 gradi ventilato.
- 2. Lava bene i funghi e tritali finemente.
- 3. Scalda il pomodoro con acqua bollente, raffreddalo in acqua fredda e pelalo.
- 4. Rimuovi i semi del pomodoro e taglia la polpa a cubetti piccoli.
- 5. Sbuccia lo spicchio d'aglio e tritalo finemente.
- 6. Scalda l'olio in una padella e rosola i funghi per 2 fino a 3 minuti.
- 7. Rimuovi la padella dal fuoco.
- 8. Aggiungi i pomodori a cubetti, l'aglio tritato e il prezzemolo ai funghi.
- 9. Condisci il composto con un po' di sale e pepe.
- 10. Distribuisci il ripieno uniformemente sulle fette di baguette.
- 11. Cospargi i canapés generosamente con il formaggio.
- 12. Inforna e cuoci i canapés per 6 fino a 8 minuti, fino a quando sono dorati e bolle.
Valori per porzione
- kcal: 228
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 18 g