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🍽️ Marmellata fresca al pompelmo

724 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia i pompelmi a metà.
  2. 2. Spremi i pompelmi e raccogli il succo.
  3. 3. Metti il succo di pompelmo e lo zucchero per marmellata in una pentola.
  4. 4. Porta il composto a bollore mescolando.
  5. 5. Lascia bollire la marmellata per circa 5 minuti.
  6. 6. Aggiungi il gin alla marmellata calda.
  7. 7. Riempi la marmellata in barattoli puliti e preparati.
  8. 8. Chiudi bene i barattoli con i coperchi.
  9. 9. Metti i barattoli chiusi a testa in giù per 10 minuti.
  10. 10. Rovescia di nuovo i barattoli.
  11. 11. Lascia raffreddare completamente la marmellata nei barattoli.
  12. 12. Conserva i barattoli in un luogo buio e fresco.

Valori per porzione