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🍰 Insalata fruttata di pompelmo, litchi e melograno

194 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g litchi
• 2 pompelmi
• 1 melograno
• 45 g miele (3 cucchiai da tavola)
• 1 pizzico di pepe macinato

Preparazione

1. 1. Sbuccia i litchi e rimuovi i semi.
2. 2. Taglia via la buccia del pompelmo e la parte bianca dalla polpa.
3. 3. Separa i segmenti di pompelmo a spicchi dalla polpa e raccogli il succo che fuoriesce.
4. 4. Strizza i restanti residui di buccia di pompelmo per raccogliere il succo.
5. 5. Taglia il melograno a metà e separa i chicchi dal frutto.
6. 6. Mescola i litchi, i filetti di pompelmo e i chicchi di melograno con il miele.
7. 7. Riponi il composto in piccole ciotole.
8. 8. Cospargi l'insalata con un po' di pepe.

Valori per porzione

• kcal: 194
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 40 g