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🍽️ Cosce di pollo al ketchup e miele

861 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Mescola il ketchup con il miele, alcune gocce di Tabasco e salsa Worcestershire in una ciotola.
  2. 2. Unge le cosce di pollo generosamente con questa marinatura.
  3. 3. Copri il contenitore e mettilo in frigorifero per 2-3 ore.
  4. 4. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
  5. 5. Condisci le cosce di pollo marinate con sale, pepe e paprika.
  6. 6. Adagia le cosce di pollo su una griglia da forno.
  7. 7. Posiziona una teglia per i succhi sulla guida inferiore del forno per raccogliere le gocelle che cadono.
  8. 8. Cuoci le cosce di pollo per circa 20 minuti nel forno preriscaldato.
  9. 9. Gira le cosce di pollo occasionalmente durante la cottura.
  10. 10. Imposta il forno sulla funzione grill o alla temperatura più alta.
  11. 11. Cuoci le cosce di pollo per altri 10 minuti, finché non sono dorate su tutti i lati.
  12. 12. Spennella le cosce di pollo occasionalmente con il resto della marinatura durante questa ultima fase.
  13. 13. Servi le cosce di pollo cotte su foglie di insalata fresca.
  14. 14. Guarnisci il piatto con spicchi di lime freschi.

Valori per porzione