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🍽️ Pomodori secchi

304 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 75 g pomodori secchi
• 3 spicchi d'aglio
• 4 rametti di timo
• 0.5 cucchiaino di origano secco
• 0.5 cucchiaino di semi di finocchio selvatico
• Olio d'oliva (per riempire)

Preparazione

1. 1. Metti i pomodori secchi in una ciotola.
2. 2. Coprili con acqua calda.
3. 3. Lascia in ammollo i pomodori per circa 1 ora.
4. 4. Scola l'acqua.
5. 5. Asciuga i pomodori con un panno da cucina.
6. 6. Sbuccia l'aglio.
7. 7. Taglia l'aglio a fette sottili.
8. 8. Sciacqua il timo sotto l'acqua corrente.
9. 9. Asciuga il timo scuotendolo.
10. 10. Sbriciola le foglie di timo.
11. 11. Metti in un barattolo i pomodori secchi, il timo, l'aglio, l'origano e i semi di finocchio selvatico.
12. 12. Riempi il barattolo con olio d'oliva.
13. 13. Conserva i pomodori secchi ben chiusi in un luogo fresco e buio.

Valori per porzione

• kcal: 304
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 7 g