← Tutte le ricette

🍽️ Pomodori del forno fatti in casa

630 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pomodori del forno fatti in casa Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi il forno a 110 gradi aria ventilata e lascialo scaldare.
  2. 2. Ungeggi leggermente una teglia con l'olio d'oliva.
  3. 3. Lava accuratamente i pomodori.
  4. 4. Rimuovi il picciolo duro dai pomodori.
  5. 5. Taglia i pomodori a metà e rimuovi la polpa interna insieme ai semi.
  6. 6. Adagia le mezze vuote dei pomodori sulla teglia preparata.
  7. 7. Taglia a metà gli spicchi d'aglio.
  8. 8. Distribuisci uniformemente gli spicchi d'aglio e i rametti di timiano sui pomodori.
  9. 9. Condisci i pomodori con un pizzico di sale.
  10. 10. Inserisci un mestolo in diagonale nello sportello del forno, in modo che rimanga una piccola fessura.
  11. 11. Inserisci la teglia nel forno e lascia asciugare i pomodori per 6 a 8 ore.
  12. 12. Gira i pomodori durante il processo di essiccazione circa ogni 30 minuti.
  13. 13. Rimuovi i pomodori quando sono flessibili, ma non sembrano più umidi o tenaci.

Valori per porzione