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🍽️ Pomodori ciliegino stufati aromatici
154 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 600 g pomodori ciliegino
- 2 cucchiaio olio d'oliva
- 4 spicchi d'aglio
- 4 foglie di alloro fresche
- Sale marino
Preparazione
- 1. Sciacqua i pomodori ciliegino con i gambi (grappoli) sotto acqua corrente.
- 2. Asciuga i pomodori con un panno da cucina.
- 3. Scalda l'olio in una padella a fuoco medio.
- 4. Appiattisci gli spicchi d'aglio schiacciandoli con il lato piatto di un coltello.
- 5. Aggiungi l'aglio schiacciato e le foglie di alloro nella padella calda.
- 6. Aggiungi i pomodori ciliegino nella padella.
- 7. Gira la padella di tanto in tanto per girare i pomodori.
- 8. Stufa i pomodori per 3 fino a 4 minuti.
- 9. Rimuovi la padella dal fuoco non appena la pelle dei pomodori inizia a spaccarsi.
- 10. Condisci i pomodori con sale marino a gusto.
- 11. Servi i pomodori subito caldi.
Valori per porzione
- kcal: 154
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 11 g