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🍽️ Bruschetta croccante con miscela di pomodori freschi

226 kcal · 30 min · 4 porzioni

Bruschetta croccante con miscela di pomodori freschi Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia gli spicchi d'aglio e tagliali a metà per il lungo.
  2. 2. Lava accuratamente i pomodori.
  3. 3. Rimuovi le parti dure dei piccioli dai pomodori.
  4. 4. Apri i pomodori e rimuovi la polpa interna con i semi.
  5. 5. Taglia la polpa di pomodoro rimanente in cubetti molto piccoli.
  6. 6. Lava le foglie fresche di basilico.
  7. 7. Asciuga bene le foglie di basilico per rimuovere l'acqua in eccesso.
  8. 8. Taglia le foglie di basilico in striscioline sottili.
  9. 9. Metti i pomodori a cubetti e il basilico tagliato in una ciotola.
  10. 10. Condisci la miscela con sale e pepe a tuo gusto.
  11. 11. Preriscalda il forno a 250 gradi Celsius.
  12. 12. Imposta la funzione ventilata a 220 gradi Celsius, se il tuo forno ha questa opzione.
  13. 13. Imposta la fiamma al livello più alto, se cuoci a gas.
  14. 14. Adagia le fette di pane su una teglia da forno.
  15. 15. Tosta le fette di pane nel forno caldo per circa 3 fino a 5 minuti.
  16. 16. Togli il pane non appena diventa dorato e croccante.
  17. 17. Strofina le fette di pane ancora calde con gli spicchi d'aglio tagliati a metà.
  18. 18. Versa un po' di olio d'oliva sulle fette di pane tostate.
  19. 19. Metti la miscela di pomodori e basilico conditi sul pane.
  20. 20. Decora le bruschette finite con una foglia di basilico aggiuntiva.
  21. 21. Servi le bruschette immediatamente.

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