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🍽️ Raclette di verdure con gamberi

219 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g verdura mista tagliata a pezzetti (a scelta)
• gamberi 300 g
• 150 g formaggio raclette (a fette)
• sale
• pepe

Preparazione

1. 1. Porta l'acqua a ebollizione e aggiungi il sale.
2. 2. Cuoci le verdure nell'acqua salata per 4 minuti.
3. 3. Raffredda immediatamente le verdure con acqua fredda per fermare la cottura.
4. 4. Lascia scolare bene le verdure.
5. 5. Accendi il tuo apparecchio per raclette e preriscalda.
6. 6. Prendi un grande piatto e disponi il formaggio.
7. 7. Disponi i gamberi sullo stesso piatto del formaggio.
8. 8. Aggiungi anche le verdure scolate sul piatto.
9. 9. Riempi le piccole teglie del raclette con le verdure.
10. 10. Metti i gamberi nelle teglie.
11. 11. Metti il pezzo di formaggio nelle teglie.
12. 12. Accendi il calore dell'apparecchio per raclette.
13. 13. Inforna gli ingredienti nell'apparecchio caldo per circa 6 a 8 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 219
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 4 g