← Tutte le ricette

🍽️ Verdura alla griglia

572 kcal · 30 min · 4 porzioni

Verdura alla griglia Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. sbuccia le cipolle e tagliale in otto pezzi.
  2. 2. lava accuratamente i peperoni.
  3. 3. rimuovi i semi e la parte bianca interna dei peperoni.
  4. 4. taglia i peperoni a pezzi commestibili.
  5. 5. lava le zucchine.
  6. 6. taglia le zucchine a fette spesse.
  7. 7. rimuovi i gambi e le foglie dal mais.
  8. 8. porta l'acqua a ebollizione e aggiungi un po' di sale.
  9. 9. cuoci il mais nell'acqua salata bollente per 10 minuti.
  10. 10. lascia scolare bene il mais.
  11. 11. taglia il mais a fette spesse.
  12. 12. infila i pezzi di verdura alternandoli sugli spiedini.
  13. 13. condisci gli spiedini con sale e pepe.
  14. 14. spennella gli spiedini con olio d'oliva.
  15. 15. posiziona gli spiedini sulla carta alluminio sulla griglia.
  16. 16. griglia gli spiedini per circa 10 minuti su tutti i lati.
  17. 17. assicurati che il tempo di cottura sia adatto alla dimensione dei pezzi.
  18. 18. gira gli spiedini durante la cottura alla griglia.
  19. 19. spennella nuovamente gli spiedini con olio a intervalli.
  20. 20. lava accuratamente le patate.
  21. 21. lascia scolare le patate.
  22. 22. avvolgi ogni patata singolarmente nella carta alluminio.
  23. 23. posiziona le patate avvolte ai margini della griglia non troppo calda.
  24. 24. cuoci le patate per circa 40 minuti.
  25. 25. gira le patate più volte durante la cottura.
  26. 26. apri la carta alluminio al momento di servire.
  27. 27. condisci le patate con olio.
  28. 28. spargi sale sulle patate.

Valori per porzione