🍽️ Wraps di manzo arrosto con verdure croccanti

Name: Wraps di manzo arrosto con verdure croccanti
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 3 Carote; 400 g ravanello bianco; Sale; 1 Manciata Coriandolo; 16 Fette Manzo arrosto; 1 Cucchiaio Pasta di Wasabi; 2 Cucchiaio sesamo nero

195 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

3 Carote
400 g ravanello bianco
Sale
1 Manciata Coriandolo
16 Fette Manzo arrosto
1 Cucchiaio Pasta di Wasabi
2 Cucchiaio sesamo nero

Preparazione

1. Sbuccia le carote e il ravanello e tagliali in bastoncini sottili. Cuocili per circa 2 minuti in acqua salata, finché sono ancora croccanti, raffreddali immediatamente con acqua fredda e lasciali scolare bene.
2. Sciacqua il coriandolo sotto acqua corrente e asciugalo completamente con carta da cucina.
3. Stendi le fette di manzo arrosto sulla superficie di lavoro. Spalma ogni fetta con una porzione grande come un pisello di wasabi e adagia sopra i bastoncini di verdure preparati. Distribuisci il coriandolo sopra e arrotola saldamente la carne attorno al ripieno. Servi i wrap con una spolverata di sesamo nero.
4. Servi salse a piacere a seconda dei tuoi gusti.

Valori per porzione

kcal: 195
Protein: 22 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 10 g