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🍽️ Couscous di pollo e verdure

522 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 petti di pollo (da ca. 140 g)
• 2 carote
• 200 g piselli
• 600 ml brodo di pollame
• 300 g couscous (istantaneo)
• sale

Preparazione

1. 1. Sciacqua i petti di pollo sotto l'acqua corrente.
2. 2. Asciuga la carne con un panno da cucina.
3. 3. Taglia la carne di pollo a cubetti piccoli.
4. 4. Sbuccia le carote.
5. 5. Taglia anche le carote a cubetti piccoli.
6. 6. Porta il brodo a bollore in una pentola.
7. 7. Aggiungi i cubetti di pollo e le carote nel brodo bollente.
8. 8. Aggiungi i piselli.
9. 9. Lascia sobbollire delicatamente il composto per circa 10 minuti.
10. 10. Mescola il couscous.
11. 11. Lascia gonfiare il couscous per circa 10 minuti.
12. 12. Condisci il piatto con sale alla fine.
13. 13. Servi il cibo caldo.

Valori per porzione

• kcal: 522
• Protein: 45 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 62 g