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🍽️ Riso integrale perfetto in pentola

218 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti il riso in una pentola.
  2. 2. Aggiungi 500 millilitri di acqua.
  3. 3. Salare leggermente l'acqua.
  4. 4. Metti la pentola su una piastra a fuoco medio.
  5. 5. Porta il composto a bollore.
  6. 6. Mescola il riso una volta.
  7. 7. Abbassa la fiamma al minimo.
  8. 8. Lascia sobbollire il riso scoperto per circa 15 minuti.
  9. 9. Aspetta che quasi tutta l'acqua sia stata assorbita.
  10. 10. Copri il bordo della pentola con un canovaccio da cucina pulito.
  11. 11. Metti il coperchio adatto sopra il canovaccio.
  12. 12. Mantieni la fiamma al livello più basso possibile.
  13. 13. Cuoci il riso per altri 10-12 minuti.
  14. 14. Rimuovi la pentola dal fuoco.
  15. 15. Lascia riposare il riso coperto per circa 7 minuti.
  16. 16. Sfilaccia il riso con una forchetta.
  17. 17. Servi il riso caldo.

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