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🍰 Pere tenere in infusione al vino bianco aromatizzato

200 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pere tenere in infusione al vino bianco aromatizzato Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Versa il vino bianco e circa 200 millilitri di acqua in una pentola.
  2. 2. Aggiungi lo zucchero, le tue spezie scelte, le scorze di limone e il succo di limone.
  3. 3. Porta il liquido a ebollizione.
  4. 4. Sbuccia completamente le pere.
  5. 5. Rimuovi il torsolo dal basso usando un tagliere a sfera.
  6. 6. Metti le pere preparate nel liquido caldo.
  7. 7. Assicurati che le pere siano completamente coperte dal liquido.
  8. 8. Porta di nuovo a ebollizione le pere nel liquido.
  9. 9. Rimuovi la pentola dal fuoco.
  10. 10. Verifica la consistenza delle pere.
  11. 11. Se le pere sono ancora troppo sode, falle sobbollire brevemente a fuoco basso.
  12. 12. Coperchi la pentola.
  13. 13. Lascia raffreddare completamente le pere al suo interno.
  14. 14. Rimuovi con cura le pere dal liquido.
  15. 15. Mettile sui piatti da portata.
  16. 16. Bagna le pere con un po' del liquido rimasto.
  17. 17. Guarnisci il piatto con le scorze di limone.
  18. 18. Servi le pere immediatamente.

Valori per porzione