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🍽️ Spiedini grigliati di Himmel und Erde

945 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Cuocere le patate in acqua salata.
  2. 2. Cuocere le patate per 15 fino a 20 minuti.
  3. 3. Scolare le patate.
  4. 4. Pelare le patate.
  5. 5. Far asciugare leggermente le patate.
  6. 6. Tagliare la salsiccia di sangue in 12 pezzi.
  7. 7. Lavare le mele.
  8. 8. Tagliare le mele a metà.
  9. 9. Infilare una patata nello spiedino.
  10. 10. Infilare una fetta di salsiccia di sangue nello spiedino.
  11. 11. Infilare un pezzo di mela nello spiedino.
  12. 12. Spennellare gli spiedini con olio.
  13. 13. Grigliare gli spiedini sulla griglia o in una padella grill.
  14. 14. Girare gli spiedini durante la cottura.
  15. 15. Cuocere per circa 8 minuti.
  16. 16. Cuocere fino a quando le strisce della griglia sono visibili.
  17. 17. Condire gli spiedini con sale.
  18. 18. Condire gli spiedini con maggiorana.
  19. 19. Servire gli spiedini.

Valori per porzione