← Tutte le ricette

🍽️ Carne alla griglia, salsicce e verdure

1087 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 8 Rostbratwürste
• 4 Schweinekoteletts
• 1 cucchiaino Paprikapulver
• 1 cucchiaino Senf
• Sale
• Pepe
• 6 cucchiaio Olio
• 1 cucchiaio Salsa di soia
• 4 Pomodori
• 8 Peperoni (verde e rosso)
• 4 gambi Cipollotti
• Erbe (a piacere)

Preparazione

1. 1. Mescola tutti gli ingredienti per la marinata in una ciotola. Metti la carne nel mix e lascia marinare per almeno 3 ore. Lava bene le verdure, rimuovi eventuali parti dure e taglia i pomodori a metà. Condisci il tutto leggermente con sale.
2. 2. Lascia scolare bene la carne prima di grigliarla, in modo che non schizzi troppo.
3. 3. Fora le salsicce più volte con una forchetta prima di metterle sulla griglia calda. Griglia la carne e le salsicce girandole spesso finché sono cotte.
4. 4. Metti le verdure insieme alla carne sulla griglia e griglia per circa 5-10 minuti.
5. 5. Servi il piatto finito con i tuoi dip preferiti e pane fresco.

Valori per porzione

• kcal: 1087
• Protein: 78 g · Fett/Fat: 85 g · Carbs: 5 g