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🍽️ Camembert alla griglia con pere, funghi e porro

641 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 Camembert (da ca. 125 g)
• 250 g funghi champignon piccoli
• 2 pere
• 100 g porro
• 1 cipollotto
• 30 g pinoli
• 4 cucchiaio burro
• Pepe rosa (essiccato)

Preparazione

1. 1. Accendi il forno sulla funzione grill e preriscalda.
2. 2. Pulisci i funghi champignon e asciugali con un panno da cucina umido.
3. 3. Taglia i funghi champignon a quarti.
4. 4. Lava le pere e tagliale a spicchi.
5. 5. Rimuovi il torsolo dagli spicchi di pera.
6. 6. Pulisci il porro e i cipollotti.
7. 7. Taglia il porro e i cipollotti ad anelli.
8. 8. Tosta leggermente i pinoli in una padella senza grasso.
9. 9. Scalda un cucchiaio da tavola di burro in una padella.
10. 10. Stufa brevemente i funghi champignon, il porro e i cipollotti al suo interno.
11. 11. Adagia le verdure insieme al Camembert, ai pinoli e alle pere su un pezzo di carta alluminio.
12. 12. Condisci leggermente gli ingredienti con pepe.
13. 13. Aggiungi un po' di burro extra.
14. 14. Chiudi la carta alluminio sopra il cibo.
15. 15. Adagia il pacchetto sulla griglia.

Valori per porzione

• kcal: 641
• Protein: 37 g · Fett/Fat: 50 g · Carbs: 12 g