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🍽️ Spiedini croccanti di tacchino e verdure alla griglia

230 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g petto di tacchino
• 2 zucchine
• 16 pomodorini
• 1 spicchio d'aglio (tritato)
• 4 cucchiaio olio d'oliva
• Sale
• Pepe
• 2 cucchiaino curry in polvere

Preparazione

1. 1. Taglia la carne a cubetti grandi circa 3 per 3 centimetri.
2. 2. Lava bene le zucchine.
3. 3. Taglia le zucchine a metà per il lungo.
4. 4. Taglia le metà di zucchina a fette spesse circa 1,5 centimetri.
5. 5. Infila alternativamente pezzi di carne, fette di zucchina e pomodorini sugli spiedini.
6. 6. Mescola l'aglio, l'olio, il curry, il sale e il pepe in una ciotola piccola.
7. 7. Spennella generosamente gli spiedini con il mix di spezie.
8. 8. Preriscalda una padella o la griglia.
9. 9. Friggi o griglia gli spiedini da tutti i lati per un totale di circa 5 minuti.
10. 10. Rimuovi gli spiedini dal fuoco non appena la carne e le verdure sono cotte e dorate.
11. 11. Servi gli spiedini caldi.

Valori per porzione

• kcal: 230
• Protein: 27 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 4 g