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🍽️ Spighe di mais alla griglia con Parmigiano

413 kcal · 30 min · 4 porzioni

Spighe di mais alla griglia con Parmigiano Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua bene le spighe di mais.
  2. 2. Riempi una pentola con acqua e portala a ebollizione.
  3. 3. Aggiungi sale e zucchero nell'acqua bollente.
  4. 4. Metti le spighe di mais nella pentola.
  5. 5. Abbassa la fiamma a livello basso.
  6. 6. Lascia cuocere le spighe di mais per circa 15 minuti a fuoco dolce.
  7. 7. Nel frattempo, grattugia finemente il Parmigiano.
  8. 8. Sciacqua la lime con acqua calda.
  9. 9. Taglia la lime in quattro spicchi.
  10. 10. Rimuovi le spighe di mais dalla pentola.
  11. 11. Lascia scolare l'acqua dalle spighe di mais.
  12. 12. Spennella le spighe di mais con un sottile strato di olio.
  13. 13. Preriscalda la griglia.
  14. 14. Metti le spighe di mais sulla griglia calda.
  15. 15. Griglia le spighe di mais per circa 10 minuti.
  16. 16. Girale occasionalmente durante la cottura.
  17. 17. Rimuovi le spighe di mais dalla griglia.
  18. 18. Metti piccoli pezzi di burro sulle spighe di mais ancora calde.
  19. 19. Condisci le spighe di mais con sale.
  20. 20. Condisci le spighe di mais con peperoncino.
  21. 21. Spargi il Parmigiano grattugiato sulle spighe di mais.
  22. 22. Servi gli spicchi di lime insieme alle spighe di mais.

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