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🍽️ Costolette alla griglia con limoni da griglia

400 kcal · 30 min · 4 porzioni

Costolette alla griglia con limoni da griglia Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua le costolette sotto acqua corrente e tamponale con un panno da cucina fino a asciugarle completamente.
  2. 2. Lava i limoni sotto acqua calda, asciugali e tagliali a metà.
  3. 3. Spremi il succo di una delle metà di limone.
  4. 4. Sbuccia lo spicchio d'aglio e tritalo finemente.
  5. 5. Mescola il succo di limone, l'olio, i fiocchi di peperoncino e il miele in una ciotola per ottenere una marinatura.
  6. 6. Metti le costolette nella marinatura e girale in modo che siano completamente coperte.
  7. 7. Spremi le restanti metà di limone e mettile insieme alle costolette nella marinatura.
  8. 8. Copri la ciotola e mettila in frigorifero per circa 2 ore, in modo che le costolette si marinino bene.
  9. 9. Togli le costolette e i limoni dalla marinatura e mettili sulla griglia calda.
  10. 10. Griglia le costolette per circa 12 minuti, girandole di tanto in tanto, finché sono cotte.
  11. 11. Togli le restanti metà di limone dalla marinatura e sprecale sulla carne cotta per irrorarla con il succo.
  12. 12. Taglia il prezzemolo finemente e spargilo sulle costolette.
  13. 13. Condisci le costolette con sale a piacere.
  14. 14. Servi le costolette insieme ai limoni alla griglia, così puoi spremerli a tuo piacimento.

Valori per porzione