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🍽️ Patate croccanti alla griglia

138 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le patate accuratamente sotto acqua corrente.
  2. 2. Taglia le patate a fette oblique, spesse circa mezzo centimetro.
  3. 3. Asciuga le fette e ungile leggermente con olio.
  4. 4. Metti le fette di patate sulla griglia.
  5. 5. Griglia le patate per circa 8 minuti, fino a quando sono cotte.
  6. 6. Lava il limone sotto acqua tiepida.
  7. 7. Grattugia la scorza del limone molto finemente, senza prendere la parte bianca.
  8. 8. Trita finemente la scorza di limone.
  9. 9. Mescola la scorza di limone con pepe macinato grossolanamente, un pizzico di sale e paprika dolce.
  10. 10. Spalma uniformemente il mix di spezie sulle fette di patate grigliate.

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