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🍽️ Patate croccanti alla griglia
138 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 1 kg patate grandi
- 4 cucchiaio olio
- 1 limone
- sale, pepe nero macinato
- paprika dolce
Preparazione
- 1. Lava le patate accuratamente sotto acqua corrente.
- 2. Taglia le patate a fette oblique, spesse circa mezzo centimetro.
- 3. Asciuga le fette e ungile leggermente con olio.
- 4. Metti le fette di patate sulla griglia.
- 5. Griglia le patate per circa 8 minuti, fino a quando sono cotte.
- 6. Lava il limone sotto acqua tiepida.
- 7. Grattugia la scorza del limone molto finemente, senza prendere la parte bianca.
- 8. Trita finemente la scorza di limone.
- 9. Mescola la scorza di limone con pepe macinato grossolanamente, un pizzico di sale e paprika dolce.
- 10. Spalma uniformemente il mix di spezie sulle fette di patate grigliate.
Valori per porzione
- kcal: 138
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 20 g