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🍽️ Petto di pollo alla griglia con marinata al peperoncino e coriandolo

280 kcal · 30 min · 4 porzioni

Petto di pollo alla griglia con marinata al peperoncino e coriandolo Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene i petti di pollo e asciugali con un panno da cucina.
  2. 2. Lava il peperoncino, taglialo a metà in lunghezza, rimuovi i semi e taglia la polpa in striscioline sottili.
  3. 3. Sbuccia gli spicchi d'aglio e tritali finemente.
  4. 4. Sfilaccia le foglie di coriandolo dai gambi e tritale finemente.
  5. 5. In una ciotola, mescola il peperoncino tritato, l'aglio, il coriandolo, il miele, l'olio d'oliva e il succo di limone.
  6. 6. Condisci la marinata con sale e pepe a gusto.
  7. 7. Unge i petti di pollo con la marinata in modo completo, in modo che siano ben coperti.
  8. 8. Piega un foglio di carta alluminio a metà, adagia i petti di pollo uno accanto all'altro al centro e richiudi i bordi della carta.
  9. 9. Assicurati che al centro del pacchetto rimanga un piccolo foro aperto.
  10. 10. Metti il pacchetto di carta alluminio sulla griglia e cuoci a fuoco medio per 10-15 minuti, finché non è ben cotto.
  11. 11. Aggiungi a piacere verdure miste e fette di limone sulla griglia mentre il pollo cuoce.

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