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🍽️ Spiedini di pollo piccante alla griglia

297 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua la carne di pollo sotto acqua corrente.
  2. 2. Asciuga bene la carne con un panno da cucina.
  3. 3. Taglia la carne a cubetti di dimensioni adatte da mangiare.
  4. 4. Sciacqua due limoni con acqua calda e asciugali.
  5. 5. Grattugia la scorcia di uno dei limoni.
  6. 6. Spremi il succo di entrambi i limoni.
  7. 7. Mescola il succo di limone con la scorcia, l'olio, il sale e il pepe in una ciotola.
  8. 8. Prendi tre rametti di timo fresco e aggiungili alla marinatura.
  9. 9. Metti i cubetti di carne nella marinatura.
  10. 10. Lascia marinare la carne per circa 20 minuti.
  11. 11. Infila i pezzi di carne marinati negli spiedini.
  12. 12. Preriscalda la tua griglia.
  13. 13. Metti gli spiedini sulla griglia calda.
  14. 14. Griglia gli spiedini su tutti i lati per circa 10 minuti.
  15. 15. Taglia il secondo limone a spicchi.
  16. 16. Servi gli spiedini alla griglia guarniti con gli spicchi di limone e il timo rimanente.

Valori per porzione