← Tutte le ricette
🍽️ Petto di pollo alla griglia con spinaci
347 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- 4 petti di pollo
- Sale
- Pepe (da macinare)
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- 1 cucchiaino semi di sesamo
- 5 cucchiaini olio
- 150 g spinaci
Preparazione
- 1. Spennella i petti di pollo con un velo di olio.
- 2. Condisci la carne con sale e pepe.
- 3. Lava gli spinaci accuratamente.
- 4. Rimuovi i gambi duri e le eventuali foglie appassite.
- 5. Asciuga bene gli spinaci.
- 6. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
- 7. Trita l'aglio finemente.
- 8. Lava il peperoncino.
- 9. Apri il peperoncino longitudinalmente.
- 10. Rimuovi i semi.
- 11. Pulisci il peperoncino da tutte le membrane bianche interne.
- 12. Taglia il peperoncino a cubetti molto piccoli.
- 13. Metti il petto di pollo sulla griglia calda.
- 14. Griglia il petto per circa 4-5 minuti sul primo lato.
- 15. Gira il petto e grilla per altri 4-5 minuti.
- 16. Scalda l'olio rimanente in una padella.
- 17. Rosola brevemente l'aglio, il peperoncino e il sesamo.
- 18. Aggiungi gli spinaci alla padella.
- 19. Salta gli spinaci per un attimo.
- 20. Condisci leggermente gli spinaci con sale.
- 21. Distribuisci gli spinaci con il condimento sui piatti.
- 22. Adagia sopra il petto di pollo alla griglia.
Valori per porzione
- kcal: 347
- Protein: 49 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 1 g