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🍽️ Petto di pollo alla griglia con ananas e confettura di mirtilli rossi

307 kcal · 30 min · 4 porzioni

Petto di pollo alla griglia con ananas e confettura di mirtilli rossi Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi con la funzione grill.
  2. 2. Lava i petti di pollo e asciugali tamponandoli con un panno da cucina.
  3. 3. Sbuccia lo spicchio d'aglio e tritalo finemente.
  4. 4. In una ciotola, mescola il concentrato di pomodoro, il succo di limone, l'olio, il miele e le erbe.
  5. 5. Aggiungi l'aglio tritato alla marinata e condisci il tutto con sale e pepe.
  6. 6. Spennella i petti di pollo e le fette di ananas con la marinata.
  7. 7. Metti i petti di pollo su una griglia e posiziona sotto una teglia per i grassi.
  8. 8. Griglia i petti di pollo per circa 5 minuti nel forno.
  9. 9. Aggiungi le fette di ananas e gira i petti di pollo.
  10. 10. Griglia il tutto insieme per altri 5 minuti.
  11. 11. Gira le fette di ananas una volta durante la grigliatura.
  12. 12. Metti le fette di ananas grigliate sui petti di pollo.
  13. 13. Metti una piccola quantità di confettura di mirtilli rossi su ogni fetta.
  14. 14. Servi il piatto a piacere con insalata a foglia.

Valori per porzione