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🍽️ Coda di gamberi alla griglia con peperone, limone e aglio

382 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 spicchi d'aglio
• 1 limone non trattato (succo)
• 6 cucchiai di olio d'oliva
• 20 gamberi giganti (pronti per la cucina, con guscio)
• 2 limoni non trattati
• Sale
• Pepe (macinato)

Preparazione

1. 1. Sbuccia gli spicchi d'aglio e tritali finemente.
2. 2. Mischia l'aglio tritato con il succo di limone e l'olio in una ciotola.
3. 3. Sciacqua bene i gamberi.
4. 4. Asciuga i gamberi con un panno da cucina.
5. 5. Butta i gamberi nella marinata e mescolali bene.
6. 6. Lascia marinare i gamberi per 20 minuti.
7. 7. Sciacqua il limone sotto acqua calda.
8. 8. Taglia il limone a metà.
9. 9. Preriscalda la griglia.
10. 10. Metti i gamberi marinati e le metà di limone sulla griglia calda.
11. 11. Griglia i gamberi per 5-7 minuti.
12. 12. Gira i gamberi e i limoni durante la cottura alla griglia.
13. 13. Rimuovi i gamberi dalla griglia e mettili su un piatto.
14. 14. Sbuccia i gamberi.
15. 15. Condisci i gamberi con sale e pepe.
16. 16. Servi i gamberi insieme ai limoni alla griglia.

Valori per porzione

• kcal: 382
• Protein: 47 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 4 g