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🍽️ Gamberetti alla griglia con patatine fritte

750 kcal · 30 min · 4 porzioni

Gamberetti alla griglia con patatine fritte Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Spalma le pannocchie con il burro fuso.
  2. 2. Salale leggermente le pannocchie.
  3. 3. Griglia le pannocchie per circa 10 minuti.
  4. 4. Gira le pannocchie di tanto in tanto, in modo che cuociano in modo uniforme.
  5. 5. Sbuccia le patate per le patatine.
  6. 6. Taglia le patate a bastoncini.
  7. 7. Bilancia brevemente i bastoncini di patate in acqua calda.
  8. 8. Raffredda le patate mettendole in acqua fredda.
  9. 9. Asciuga bene i bastoncini di patate.
  10. 10. Frigni i bastoncini di patate in olio caldo fino a doratura.
  11. 11. Il tempo di frittura è di circa 4-5 minuti.
  12. 12. Lascia sgocciolare le patatine su carta assorbente.
  13. 13. Cospargi le patatine con sale e paprika in polvere.
  14. 14. Sbuccia i gamberetti, lasciando solo l'ultimo segmento della coda.
  15. 15. Pulisci i gamberetti dalla venatura.
  16. 16. Sciacqua i gamberetti sotto acqua corrente.
  17. 17. Asciuga i gamberetti.
  18. 18. Mescola salsa di soia, miele e olio in una ciotola.
  19. 19. Gira i gamberetti nella marinatura.
  20. 20. Lascia marinare i gamberetti coperti per circa 1 ora.
  21. 21. Griglia i gamberetti per circa 2 minuti per lato.
  22. 22. Impiatta il tutto su un piatto.
  23. 23. Servi i gamberetti e le patatine con diverse insalate.
  24. 24. Aggiungi un dip.

Valori per porzione